损耗。
一半则是目前市场没有打开，果商们进货少，而谢星珩也给不出好价钱。
所挣银钱，都是加班加点，一个果子一个果子做出来的。
孟培德抬眸看他一眼，拿起一个果干吃，淡淡点评道：“比蜜饯的甜度差些。”
他开始看拜师贴了，谢星珩不再说，轻手轻脚起身，叫人拿一壶不加茶叶的白水来，再多几个杯盏。
孟培德看帖子时，谢星珩就给他冲制了多样口味的饮品。
孟培德抽空回了他一句：“你别忙了，我早看过你给你同年们写的信了。”
谢星珩：……？
他记得他写了糖制品滞销，求哥哥们帮帮小弟的信。
没人跟他说，这信还能转送到孟培德这里啊。
他想问，又不敢问，坐这里熬时间。
孟培德翻开谢星珩的拜师贴，就有惊叹之感。
他从学生时代
开始，就很少见到笔锋朴实锋利的文章。
谢星珩的文采，讲实在话，还算不错，中上游。但在见惯了才华横溢的进士们，也收过状元学生的孟培德面前，就不够看了。
孟培德最是欣赏谢星珩的才干。
这个才干，在真正推行之前，都是空谈。
如果乡试的策问是“对答”，眼前的拜师贴，就是真真正正的答卷。
他记得那时的题目，也记得谢星珩写了哪些东西。
谢星珩也做到了因地制宜，先富带动后富。以家乡丰州县为试点，利用现有条件，将农与商结合，带动百姓们，在现有的主业基础上，开展副业，给家里做贴补。
他还开辟了一条全新的职业，培养出数十个兽医人才。
另外，他开展的扫盲班、商务培训班，也是孟培德非常赞许的。
商务培训班，是基于“农商”的基础。
如果这里的人才，也能跟兽医们一样，输送到别的地区，那么其他地方的农产品是否也能打开销路？
孟培德放下帖子，跟谢星珩口头探讨这个问题。
谢星珩早有过思考，他说要根据农产品的种类来。
“像粮食、油料这种刚需产品，是不缺销路的。我们如果着力于此，就会抬高谷价。谷贱伤农，谷贵伤民，这之间需要一个平衡。所以各地的支柱产业，在因地制宜之外，也需要保证耕地面积的比例。”
孟培德点头，又问：“如果百姓们知道这个东西挣钱，他们非要种植呢？”
谢星珩有丰州县三年的数据作为支撑，能答上来。
“百姓们会钻空子，再多的规矩，抵不住他们可以请人代卖。比如油料，他们种植了，总能卖出去。麻烦了些，但挣钱不怕麻烦。但更多的百姓是守规矩的，也对粮食有着坚定、不可动摇的必种决心。把这个屏除，可以另设关卡。依然以油料为例，厂区收购油料，数量定额。万斤时是一个价位，两万斤时是另外一个价位。总有人吃亏，卖的低价。”
因实际利润在，百姓们还是会种，但这种“亏本”与不确定性，会让他们的心，回到粮食上。
要致富，就不能单纯种粮食。除非发展成种粮大户。
现在工具都差，也没机器，纯靠人力种地，说白了，就是欺负人。富贵的只能是大地主。
而谢星珩也得认这个规则。地必须有人种，还得保产保量。
但他可以给农户提供别的副业，让他们能有别的营收，缓解家庭压力，再积攒财富，实现脱贫。
肥料推广是一方面，配合家禽家畜的养殖是另一方面。
孟培德看他说什么都井井有条，胸有成竹，还有数据作为支撑，对百姓的民生情况了如指掌，就知道他不是坐在家里，简单做个决定的人，而是真的去了解过民生民情。
他来都来了，还有林庚的介绍信。孟培德不做别的提问，什么“我已被革职”更是废话。
孟培德最后问：“你拜
师，想学什么？”
谢星珩不玩虚的：“科举技巧？科举有技巧吗？我想一次中试，以后好施展拳脚。”
孟培德听笑了，把拜师贴撂桌上，又端起茶水。
谢星珩一样样给他介绍，称呼都改了。
进门时叫“孟先生”，奉茶时叫“孟夫子”。
孟培德品完几样小甜水，也有了主意。
“科举一途，没有技巧，但你可以熟能生巧。你再往上，是春试。春试跟乡试离得近，考点大差不离。你策问没问题，书也背熟了，就从经史入手吧。”
他后来又看过谢星珩的卷子，发现谢星珩答卷稀烂的主要原因，是因为心里没底，不知道哪些该写，哪些不该写。但又不能表现出来这点，就只能东拉西扯，顾左右而言他，摆出一副他尽力了的样子。努力写了一坨狗屎。
谢星珩的脑袋开始发疼。
八股文的题海战术……
他的脑汁都得被榨干。