第36章第36章
他们从马行街出来，张希瑶三人往东走，就到了潘楼街。街的南面有一家鹰店，专门给贩卖鹰鹘之类猛禽的客商提供住宿，其余都是珍珠、丝帛、香料、药材铺。潘楼街往南有一条界身巷，是东京的金银、丝帛的交易中心，这一带房屋楼宇雄伟壮丽,店面宽阔，张希瑶三人连上前询问的勇气都没有。潘楼街往西走，很快就看到了皇宫宣德门。让张希瑶诧异的是这皇宫不算多么气派。至少比她上辈子见过的紫禁城要寒酸多了。
有上百个守卫站在门口站岗。张希瑶三人不敢靠近，他们一路问人，往右拐，再往南走，就到了州桥。也见到了相国寺。相国寺门口到处都是小商小贩在门口叫卖。达宫贵人停下轿子，这些小贩就会凑过去，而贵人随身的仆从就会将人撵走。过了州桥就能看到不少餐饮店铺。卖什么的都有。有卖水饭、漉肉、肉干的。也有各家酒楼门口卖自己的招牌物。比如王楼前卖獾肉、野狐肉、风干鸡；梅家和鹿家卖各种家禽的内脏，卖价也不贵，每份也才十五文铜钱；还有曹家卖小食、点心。朱雀门还有各种饮子、小吃，应有尽有，让人目不暇接。张二伯也是长了见识，“你看这边的店好像只卖几样吃食。不像咱们镇上，恨不得炒菜、点心、饮子一起卖了。”张希瑶也是好笑，“这边商铺价格贵。地方很小,他做不了太多种类。就只能卖拿手的几样。”
当张希瑶提着背篓想问他们收不收鸡蛋或是蘑菇。这些人倒是没有将他们撵走，只说鸡蛋已经买好了。有一家倒是想买下鸡蛋，可是给的价格并不高，一个才给一文二。可张希瑶刚刚问过那个药铺大夫，汴京城早市鸡蛋一个是一文四。这掌柜是看他们穿得不好，一看就是穷苦人，所以故意坑他们。
至于松茸，价格给的也不高。
张希瑶有点生气，就跟张二伯说，明天下午才回去，不如赶明天的早市。
张二伯却迟疑了，“城内太贵，咱们住不起。也不能在街上逗留。出城后，咱们明早再过来。那又得交三十文入城费。”“二伯，咱们大老远过来。你还为三十文发愁？“张希瑶被他打败了，“咱们刚卖完红菇和蝉蜕，手头还算宽裕。咱们要在汴京城多逛逛。兴许你的鸡蛋也能卖个好价钱呢。”张二伯犹豫不决。陆氏也跟着一块劝，“是啊。兴许咱们能多打听一些呢。不是说这边有夜市吗？咱们不如拿到夜市去，兴许也能卖出去呢。”
张二伯还真心动了，“那好吧。”
既然蘑菇和鸡蛋不着急卖，张希瑶就提议去找种子铺。他们在州桥附近来来回回走了两遍，始终没发现种子铺。还是问人才知晓，种子铺不在这边，在牛行街附近。牛行街离马行街很近。那边都是卖牲口的街道，也会卖些农货和种子。
于是他们又马不停蹄往回走，到了土市子，往东走就是旧曹门，往左拐就是朱家桥瓦子。下桥是南斜街、北斜街，街上有泰山庙，两条街上都有妓馆。桥头人来人往、买卖兴盛，不逊于州桥以南。再往东是牛行街，是牛的集中交易区。这边的食肆少了许多，卖的东西比较杂，既有卖牛，也有卖种子，农具等等。
张二伯看到街上有许多人牵着牛叫唤，就好奇送过去。想看看汴京城的牛多少钱。
价格比镇上贵一贯左右，但这边要交进城费，摊位费肯定也比镇上贵，一来一回耽误不少时间。并不划算。张希瑶见张二伯好奇，就停下来看了一会儿。等他问完价，就跟着张希瑶进种子铺。
张希瑶把身后篓子里的甜菜拿给小二看。古代对菜的称呼可能跟现代不一样。就拿白菜来说，古代不叫这个，叫白菘。可好几个小二把它认成了萝卜。仔细辨认后，又觉得不太像。
张希瑶跑了七八家，腿都走细了，终于有个小二认出这种果子。
小二笑道，“慕（同甜）菜啊。我们店有的。客官请往这边看。”
小二指着一个小簸箕，上面是堆成小山高般的种子。他指着旁边的种子道，“这个也叫慕菜，不过这种叶子大，果实很小。颜色不是红的，是绿的。你看要哪种？”张希瑶想到现代的甜菜是杂交的。一般杂交都是跟同一个大类杂交。甜菜应该也是如此。她问小二种子怎么卖。“两种价格一样。一斤种子是五十文。”
张希瑶算了一下价格。如果按照萝卜的栽种方式，一亩地需要两斤种子。那一亩地是一百文。二十亩地就是两贯钱。价格倒是不贵。
她问小二，慕菜亩产是多少。
小二告诉她，一等良田再施够肥亩产能达三千斤。跟萝卜种植方法差不多。只不过行间距要大些，因为它的叶子比萝卜要大些。除此之外，想要高产，还得起垄。张希瑶默默记下，又问了些种植方法，小二事无巨细全都答了。一看就是会种地的人。
张希瑶问完后，指着刚才的红叶甜菜种，“我想要这个。买八十斤种子，你给便宜些。”
小二愣住了，居然要这么多种子。岂不是把他们种子铺所有慕菜种全包了。
还有一个多月就秋收，种子铺自然也要提前把种子备齐。免得到时候