了。
等本钱花光,再分成才算纯利润。
那也就是说,这一天,就有近二十两分给她,攒了小半年才攒了四两银子,这一日就这么多钱,崔如英都得伸手压压脸上的笑。
陆云蓁点了点头,"那有劳掌柜的多费心,明儿晚上我再来一趟,前三日是重中之重陆掌柜点点头,"应该的应该的,分内之事,三娘子跟我说这些就客气了。他一个月拿二两银子的月钱,再不尽责些,这钱拿的就亏心了。陆云蓁提了一日的心算是彻底放下来了,让陆掌柜看好铺子,二人就从铺子出去了。时辰不早了,得回侯府,陆云蓁看外面,路人还挺多,心中有种真实的暖意。她突然瞥见卖烤红薯的,便让车夫停车,“锦月,你去买一点,我想吃那个了。"一人
入秋之后晚上天气有些冷,抱着烤红薯就暖和多了,锦月买了两个,崔如英和陆云蓁一个。
崔如英咬了一小口,觉得今日的烤红薯好甜呀,比在家里崔大山用灶膛烤的还甜,果然能拿出来卖的,哪怕一个小摊子都有些东西。
陆云蓁忙了一下午,连茶水点心都没顾得上用,这会儿也饿了,把一个流蜜油的烤红薯全吃了
吃完,身上心里都舒服了,她仔细擦了擦手,说道:“明天上午我回娘家一趟,看看能不能订一些月饼,我看铺子也没啥要忙的,后日你就还上课吧,好好读书,功课要紧。"生意为先,不用崔如英帮忙那就去读书,若不是读书,铺子起名字也起不出好听的来。崔如英点了点头,"我听三娘子的。"
陆云蓁笑着说道:"这点心铺子也算慢慢做起来了,分成每月月初拿给你。投的本钱现在也不剩太多,这铺子租金贵,一个月二十两,我是付了三个月的,还押了一个月的租金。到手里应该也有不少。这一个月你也想想,这些钱能留着作什么。装潢打柜子这些也花了钱,还买了不少东西,估计下个月得留出银子周转了,不过分两,陆云蓁觉得,不是没比过的可能。
就算后头的生意不如前三日的好,一日应该也能有十几两的利润,这一个月就是上百她还按赵婉芝说的算了算,府上布庄利润每月也有几百两,能翻个番,赵婉芝那边利润不低的,但铺子还有定出去的月饼呢。
她嫁妆铺子这般利润的都没有,卖吃食的确赚钱,尤其是这点心生意。买好些东西。
崔如英道:“三娘子,我不着急用钱,多留出些周转来才好。而且这要做月饼,估计要面粉、豆子、牛乳、咸蛋黄、玉米红薯淀粉这些,都是要紧的东西。而且,这咸蛋黄总不能一直从各家客户的收,每家腌的都不一样,还是得自己买来腌,才能保证每个蛋黄酥都一样。
陆云蓁道:"就算留出来也有分成的,你可以想想是存起来还是投进别的生意。"好了。现在离中秋不到半个月,我怕过些日子就没人订月饼了。”说完她又叹了口气,"生意是不错,就是赶在这档口,你说要是提前一两个月开铺子就街上人来人往,好像也和要过节有关系。
崔如英默了默,千金难买早知道。
从前,就有人没买东西,之后扼腕,要是早点买就好了,可是没用呀。不过跟陆云蓁肯定不能这么说的,安慰和反驳都没用,得出主意才行。今儿是初三,离中秋还有十几天,今日订月饼还赶得上,可送节礼都是提前送。铺子确是赶上了中秋这个好时候,可是也的确是来不及,不然陆云蓁也不会去娘家问,按理说开个点心铺子,应该自己给娘家送一些的。要是早个一个月,就能多定出去些,也多一分把握。
崔如英想了想,说道:“"今年不成,还有明年呢。
陆云蓁觉得崔如英年纪小,还是想得太过天真。
为铺子长远考虑,的确还有明年,只不过十月份两月期满,别说明年,就是十月初一定的,都没什么关系了。
陆云蓁刚想开口,忽然想到,崔如英说的其实就是今年的事,倘若能把月饼定出去是会收定金的,二成定金,其实也不少。
的。
只要定出去的生意足够多,多几个二成定金,那也好些钱呢,怎么不能算是这两个月陆云蓁笑着点着点头,"也对,我再多问问。”
她嫁妆铺子有几间,平日也有往来的生意伙伴,问一问谁要月饼。崔如英笑着道:“定金二成,那要是有人订一百斤月饼,那就十几两银子了。”陆云蓁在心里也算了算,一个人定一百斤的怕是少,不过可以多几个人定几十斤,这样一来也不少了
。
‘这句诗也给裱起来挂在铺子里了,或许文人墨客喜欢呢?崔如英突然间又想到了个主意,她道:"三娘子,咱们不如把‘小饼如嚼月,中有酥与饴这句写得是思乡,不马上中秋了吗,传闻这首诗之后才有月饼这个称呼的。那种,进来也有亲切之感。”
陆云蓁觉得这个主意好,"若是如此,还能在铺子里面挂些壁画,山水鸟兽憨态可掬的崔如英觉得这个主意也好,总之能吸引更多的人来铺子是好事。娘子还没起来,到时辰起来也是匆匆忙忙收拾,就去跟田娘子轮换了。回到府中,天色有些