书上有蝉鸣，风声细细，崔大山在井边刷碗，二丫收拾着厨房，听着动静
眼睛往外一望，对着埋头苦干的崔大山道:"爹，妹妹回来了!"崔大山今天没想着崔如英会回来，还很诧异，“不是说这两日不回来吗?”崔大山也算着女儿放假的日子，说不回又回来，让人惊喜。崔如英道:“家里离得又不远，那还不是想回来就回来。”忙。
崔大山笑了笑，他肯定是乐意闺女常回来的，甚至愿意闺女不去侯府，就在铺子里帮不过还是去侯府好，吃得好还长见识。
“大哥早上去书院的?”
崔如英看了看，崔大郎不在，估计四郎五郎都在屋里跟着六丫睡觉，铺子里显着空，崔大郎点点头，"早上自己去的，背了些馒头干粮，天气热，怕带包子坏了就没带。"崔如英道:"平日吃饭就在书院吗，可有饭堂?
书院在城西，松山的山脚下，环境清幽，很是适合读书进学。崔大山道:"有饭堂，就在饭堂吃，每个月吃饭还得花不少钱呢。”一天十文钱，一个月就是三百文，每个人都收，不过听说只有家境不咋好的学生去吃，家世好的，有书童从家中送饭，更有从酒楼饭馆带饭菜的。苦了什么都不会苦了嘴。
子做的包子好吃吗。
崔如英想了想，书院有饭堂，也得吃饭，那平日米饭还是馒头?吃包子吗，有崔记包若是铺子的包子能卖到书院去就好了，这样大哥也能吃，还多了一门生意。书院人肯定多，怎么也得有几百人，若是能每日多卖几百个包子，那该多好。不过现在什么都不知道，想这个也没用。
崔如英把脑中的思绪赶走，"出门在外什么都花钱，但大哥肯定不会乱花。"崔大郎是男子，十三岁的年纪能干不少事儿，这一走，家里就显着空荡荡的。崔大山道:"你大哥我放心，也给他留了钱，买笔墨用。"
崔大山信奉的道理，出门在外不能缺钱花，他也给崔如英钱。崔如英笑了笑道:"我跟着一块儿洗碗吧。"
丫已经把厨房收拾好了，前堂刘婶儿收拾得也挺干净，崔如英想着崔大郎一走，铺子里又少个人，若是刘婶儿和赵掌柜请假了，也忙。
二人肯定不能同一日请，不然铺子里就剩一个人，肯定忙活不开。在铺子里帮个忙。
这种事都是商量来的，刘婶儿那里自然好说，在她放假回来的时候请假，崔如英还能赵掌柜那边说说，估计也没啥事儿。
看日后生意如何，若是不错，前头留三个人是最合适的，那就得再招一个人。崔如英看了看没什么大事，又问:“爹，端午那天生意好吗?"
想起端午那天晚上崔大山就高兴，“好，好的不得了!羊肉包子卖得还不错，萝卜丝儿的也挺好，客人都可爱吃了，幸好卤菜做了两盆，那天晚上生意都赶得上平日两天的。虽说中午生意不太好，可是一个晚上钱就赚回来了，忙的人脚都冒烟。包子拿卤菜的可不少。
有不要钱的卤菜，来买的人自然就多了，而且崔记包子是能带走的，过来拿着盆碗买还不像开业那日只买酱肉包子，别的也买。崔大山以前哪里敢想，做包子还能赚这么多的钱。不过家里做的包子是好吃，崔大山现在做生意，也懂了些，偶尔会去城南街上尝尝别人家的，那句话怎么说来着，知道自己也知道别人，干啥都能成。崔家的味道一直都好，都是酱肉包子，街上卖的却没崔记的大，味道好，分量足。那日酒还多打了二十斤，竟然全都卖光了，卤菜都是素菜，价钱不贵胜在味道好，还有那鸡蛋汤，一个晚上喝了三大锅，但是说实话也没用几个鸡蛋。西，客人来买要钱的，反而让铺子赚了更多的钱。
这些看着不要钱的东西客人喜欢，但其实花不了多少银子，还因为这些不要钱的东以前崔大山还不太乐意送，现在也愿意了。
郎五郎都去读书也不怕了，家里不差钱。
谁见了钱不高兴，一个晚上就能攒出来崔大郎的束脩，崔大山心里美滋滋的。以后四虽然听外人说家里做生意不稳当，可崔大山自己知道有底气。别人问了就说不怎么赚钱，也省着邻居跟着借钱。
崔如英道:“那我看看铺子里还缺啥，好上一些新菜。”有新菜客人就愿意来，崔大山觉得女儿在侯府见的世面多，会的东西也多，然后还帮着铺子越来越好。凡事有好处就有坏处，虽然不能在铺子帮忙，可是可以读书，吃住又都在侯府，那也挺好的。
崔如英跟着洗完了碗，然后回厢房看了看。
四郎五郎和六丫睡得正香，这些日子吃得好，都胖了，脸圆滚滚的，脸上热的出了一层红晕，六丫不常出门，很是白净，相貌有些像许娘子。崔大郎不在家里，崔如英还不太习惯，家里兄长不在，也意味着少了个照顾自己给自己撑腰的人。
不过这些都是小事，赚钱才是大事。崔如英记挂着书院的饭堂，光想肯定不行，不会有人来崔记包子问，能不能送些包子去书院。
这种事得自己过去问。
吃住不习惯。
所以崔如英想去书院看看，便出去对崔大山说:“晚上