火烧的通红，掀开锅盖立即有一团水汽蒸腾如云烟……
不过摆摊的逛街的清一水是大老爷们，两边街上有的人家开着大门，这是临街做生意的。有的是紧闭着大门，还有那种穿的厚实的女人倚着门框嗑瓜子，把瓜子皮仍在路人身上，有人被扔了一身瓜子皮反而赶紧跑开。
海棠转头问：“阿玛，那女人乱扔瓜子皮在路人身上，怎么没人骂她？”
康熙伸头看了一眼，原来是个半开门，这也叫半掩门，做皮肉生意的。哪里是乱扔瓜子皮，那是揽客。
他不好跟女儿解释什么是半开门，就说：“这种肯定是泼妇，和她计较能被骂追着骂一条街，以后看到这种人走远点。”
说完警告海棠：“以后行走坐卧规规矩矩的，不许倚靠在门上知道不知道？”
海棠嗯了一句：“嬷嬷说过了。”
皇子皇女身边好几个嬷嬷呢，教养嬷嬷很严格，康熙松口气，觉得有些话不该自己说，嬷嬷们应该会说的吧？
这时候太子看到一个男人推着一辆独轮车，上面坐着两个女人，穿的很精致，头发用头油抿的没一丝碎发，显得乌黑油亮，裙子盖住了腿，却露出尖尖的小脚，就问康熙：“汗阿玛，她们怎么不准备一辆马车？驴车也行啊，坐那种大车也可以啊，看样子不是置办不起的人家。”毕竟穿的挺精致的，有那闲钱用头油，还裹着小脚，应该是不缺人伺候，怎么还挤在一辆独轮车上。
康熙都不用看，刚才那是半开门，这是窑子的窑姐儿。
能在街上的都不是什么好人家的女人，要么是做皮肉生意的，要么是三姑六婆。
康熙刚想开口讲，就听到外面侍卫说：“老爷，到了。”
这是一处茶楼，康熙扶着侍卫的手下来，把海棠从车上抱下来，太子自己跳下车。
海棠看看这地方，上面写着：“顺泰楼”。
门脸收拾的很清雅，门口站着几个精明能干穿着干净的人，其中一人看到有车停下来，立即笑着迎上来，笑着问：“您家是乔老爷请来的贵客吗？”
侍卫把请柬拿出来递给对方，嘴里调侃：“你小子是新来的？比不得上个迎客的有眼力见啊，说话也不好听。”
这人看了一眼请柬，立即双手捧着给了侍卫，就说：“您说的是，看来您是小店的熟客，不瞒你说，以前迎客的是小的的岳父，他上个月走了背运了。”
这侍卫问：“这话怎么说的？有人吃白食了。”
这些餐饮业的规矩，在门口迎宾的必要有眼力见，把那些有身价的迎进来，那些没消费能力的人挡住。
一旦进去，茶楼饭馆都是尽心招待，要是吃完一抹嘴说记账，那也好办，就怕有人说没钱，自己就是个穷光蛋，也不打算给钱，这时候店里的大伙计还要毕恭毕敬的把人送走，至于这一餐的花费就记在门口迎宾人的头上，谁让他那双眼睛没看出来放进去一个吃白食的。
为什么不打一顿再扔出去？谁知道对方是什么人啊，打一顿容易，要是贵人的亲属可怎么办？对方要是个泼皮无赖更麻烦，有办法折腾这些茶楼饭馆，今日扔个死老鼠明天门口倒大粪，能恶心死人。
门口迎宾的一大作用是挡人，把那些穿衣破旧的挡了，把那些泼皮无赖挡了。所以能胜任门迎的人都是那些上了年纪为人活泛的人，说话好听，眼睛毒辣。
这个新来的迎宾叹口气说：“上次来了个爷们，吃了后站起来就走，那一桌子……我们家实在是赔不起，小人岳父就去追着讨要饭钱，被打了一顿，现在还在床上呢，好在东家仁义，也没让小的岳父赔钱，还让小的顶上，要不然就要喝西北风了。得了，小的大过年的说这些不讨喜，请请请。”
康熙抱着胖闺女听了一耳朵，不用问，干这种没出息事儿的必定是八旗的爷们。
八旗有铁杆庄稼，但是也有大量的旗丁日子困苦，平了三藩之后，八旗的锐气眼看着要消亡，康熙实在是着急。
他开辟木兰围场就是要练兵，可是下面这些不争气的还是不争气！
他抱着海棠带着太子进了茶楼，这茶楼装饰低调奢华，看的出来是做大生意的，像是这样的茶楼，京城也没很多。
大掌柜二掌柜亲自迎接，侍卫拿出请柬说：“广东会馆的乔老爷请了我们家老爷来喝茶。”
大掌柜赶紧对着康熙拱手：“原来是金爷，今儿乔老爷包场，就等着各位老爷来了，都在楼上呢，您请您请。”又安排小二带着他们上楼，这的小二颇懂进退，看的出来够热情却不谄媚。
海棠搂着康熙的脖子问：“阿，爹，咱们来干嘛？”
康熙说：“朝廷重开海禁，广州刚刚立了十三行，前明年间门都知道海上生意賺钱，这不，朝廷重开海禁有人想筹集资金出海发财，咱们家做瓷器生意，和官窑的人熟悉，有人送了你爹一张请柬，想要拉咱们家入伙。”
海棠眨巴眨巴眼睛，没先到今日还有这场面啊！
说话的时候到了楼上，康熙把海棠放下，和